czwartek, 2 kwietnia 2015

TIRAMISU




SKŁADNIKI na małą blaszkę

20 dag biszkoptów
kakao do posypania

KREM

50 dag serka mascarpone
3 żółtka
3 łyżki cukru pudru

PONCZ

2 filiżanki mocnego naparu z kawy
50 ml likieru kawowego (opcjonalnie)

WYKONANIE

Żółtka utarłam z cukrem pudrem na gładką masę. Ucierając partiami dodawałam serek mascarpone. Boki i spód małej tortownicy wyłożyłam namoczonymi biszkoptami. Na biszkopty wyłożyłam warstwę kremu i przykryłam ją kolejną porcją namoczonych biszkoptów. Ponownie nałożyłam krem. Całość posypałam kakao.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dodaj komentarz...